Ciabatta
Ciabatta
Pâte à très longue fermentation, fortement hydratée et cuite sur la sol du four.
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Fréquence du produit
Quotidien
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Pâte demi grise à très longue fermentation et cuite sur la sol du four.
Parisienne
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Paysanne
Pâte à très longue fermentation et cuite sur la sol du four.
